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Carpaccio de langouste

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Carpaccio de courgettes aux câpres

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Carpaccio de Courgettes aux Herbes

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Carpaccio de boeuf aux herbes et au parmesan

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Carpaccio de betteraves à la mimolette vieille

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Carpaccio d’avocat, canard et champignons

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Carpaccio de magret de canard

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Carpaccio de bœuf mi-cuit, huile d’olive, thym frais et citron

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