Ingrédients
- 2 boîtes de 80 g de lait Gloria
- 700 g de filet de saumon frais
- 2 œufs
- 125 g de carottes en conserve
- 125 g de haricots verts en conserve
- 3 tranches de pain de mie
- ½ citron
- Ciboulette
- Sel et poivre
Préparation
Préchauffez votre four th.7 (220°).
Faites pocher le saumon 10 min environ puis émiettez-le.
Ajoutez le lait Gloria, les œufs battus, le pain émietté, la ciboulette ciselée et le jus de citron.
Salez, poivrez et mélangez bien.
Versez dans un moule à cake beurré un peu de préparation au saumon. Couvrez successivement avec les haricots verts, la préparation, les carottes et terminez par le reste de la préparation au saumon.
Versez la préparation dans une terrine et mettez au four pendant 35 min.
