Tarte aux pommes, compote et confiture de fruits
Ingrédients
pour 6 personnes
une pâte à tarte brisée
100 g de sucre
6 pommes environ
200 g de compote de pomme
gelée ou confiture de groseille, framboise ou abricot (facultatif)
Préparation
Etaler la compote sur la pâte. Pour faire la compote soit même il suffit de mettre à cuire des quartiers de pomme dans un peu d'eau et de sucre. Après 10 minutes environ, une fois les pommes cuites, les écraser avec une fourchette.
Etaler les pommes coupées en lamelles. On peut y ajouter très lègèrement du sucre et quelques petits morceaux de beurre dispersés sur les pommes.
Mettre au four 30 à 40 minutes préalablement pré chauffé à 180°
Pour finir :
Une fois cuite, vous pouvez rajouter un peu de sucre, de gelée ou de confiture de groseille, framboise ou abricot.
