Tartare de tomates et concombre au thon
Ingrédients pour 2 personnes
1 boite de thon blanc, 3 carrés de St-Môret, 1/2 yaourt nature, Ciboulette, Ail en poudre, 2 tomates allongées, 1 morceau de concombre (10 cm)
Préparation
Dans un saladier écrasez les carrés de St-Môret avec une fourchette, ajoutez le yaourt et le thon...
Écrasez bien pour obtenir un beau mélange et ajoutez les tomates et le concombre coupés en cubes avec la ciboulettes ciselée, saupoudrez de sel, de poivre et d'ail en poudre.
Garnissez les emporte-pièces avec la préparation et retirez-les doucement.
Coupez des rondelles de concombre en deux et placez-les tout autour pour décorer...
Vous pouvez également ajouter un peu de persil ou de ciboulette sur le dessus et à table !
Le concombre rend de l'eau, servez aussitôt...
