Ingrédients
- 600 g d' épaule de porc
- 2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI
- 2 courgettes
- 4 oignons cébètes
- 40 g de raisins secs
- 2 cuillerées à café bombée de curry
- 1 cuillerée à soupe d' huile
- 400 ml d' eau
Etapes
- Coupez le porc en cubes. Coupez les courgettes en bâtonnets et émincez les oignons.
- Faites dorer le porc et les oignons dans une cocotte avec l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez l'eau, le curry, le fond et faites cuire à couvert 35 minutes.
- Ajoutez les courgettes, les raisins et prolongez la cuisson 10 minutes.
Recette proposée par le Site Maggi