Sauté de porc au curry et raisins

Ingrédients

  • 600 g d' épaule de porc
  • 2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI
  • 2 courgettes
  • 4 oignons cébètes
  • 40 g de raisins secs
  • 2 cuillerées à café bombée de curry
  • 1 cuillerée à soupe d' huile
  • 400 ml d' eau

Etapes

  1. Coupez le porc en cubes. Coupez les courgettes en bâtonnets et émincez les oignons.
  2. Faites dorer le porc et les oignons dans une cocotte avec l'huile pendant  5 minutes. Ajoutez l'eau, le curry, le fond et faites cuire à couvert 35 minutes.
  3. Ajoutez les courgettes, les raisins et prolongez la cuisson 10 minutes.


Recette proposée par le Site Maggi


Sujet: Sauté de porc au curry et raisins

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