Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 0 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 100 g de crevettes cuites et décortiquées
- 2 avocats
- 2 tomates
- 3 cuillerées à café d' Arome MAGGI
- 6 gros champignons de Paris
- 1 botte de coriandre fraîche
- 2 cuillerées à soupe d' huile d'arachide ou de tournesol
- 1/2 cuillerée à café de baies roses écrasées
- 1 cuillerée à soupe de jus de citron
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Etapes
- Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, l'Arome, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Lavez les tomates, pelez les avocats et coupez-les en gros dés. Pelez et lavez les champignons et taillez-les en grosses lamelles.
- Déposez les légumes dans un saladier. Ajoutez les crevettes et la coriandre ciselée.
- Hachez finement la coriandre et versez-la sur la salade. Ajoutez la vinaigrette, mélangez et dégustez bien froid.