Salade de pommes de terre à l'alsacienne

Plat pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Niveau de difficulté : Tres facile




Ingrédients

  • 6 belles  pommes de terre
  • 2 cubes de  Bouillon KUB® Pot-au-Feu MAGGI®
  • 2 petits Cervelas HERTA
  • 2  oignons
  • 4 cuillerées à soupe d' huile
  • 2 cuillerées à soupe de  vinaigre
  • 1 pincée de poivre


Etapes

  1. Dans 1 litre d'eau bouillante, faites dissoudre les cubes de bouillon goût Pot-au-Feu.
  2. Faites cuire les pommes de terre coupées en rondelles pendant 10 minutes.
  3. Coupez les oignons en rondelles et les cervelas en tranches.
  4. Préparez la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre et le poivre. Ne salez pas.
  5. Mélangez ensemble les pommes de terre encore chaudes, les oignons et les tranches de cervelas.



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