MERCI A delphalex
Ingrédients (pour 4) :
8 pommes de terre
Beurre
Sel, Poivre, Paprika
Persil
Laver très soigneusement et sécher les pommes de terre.
Inciser-les en les maintenant entre deux baguettes de bois (pour moi, des manches de cuillères en bois !) ; ainsi vous ne les couperez pas jusqu'au bout.
Disposer les pommes de terre dans un plat allant au four ; déposer un petit morceaux dans quelques entailles.
Saler, poivrer et saupoudrer de paprika.
Enfourner à four chaud (200°) pendant environ 1 heure.
Pendant la cuisson, arroser régulièrement les pommes de terre avec le beurre fondu.
Verdict : facile et délicieux.