Ingrédients
pour 4 personnes
4 pommes de terre
250 g de lardons
1 demi reblochon
Noix de muscade
1 oignon
Recette
Faites cuire les pommes de terre en robe des champs.
Creusez délicatement chaque pomme de terre à l'aide d'une petite cuillère. Saupoudrez d'une pointe de muscade.
Faite revenir l'oignon et les lardons coupés très fins. Ajoutez la chair enlevée et le reblochon préalablement tranché. Laissez fondre doucement.
Dès que le reblochon commence à fondre, farcissez les pommes de terre du mélange.
Enfournez 5 à 7 minutes au four en position grill. Servez aussitôt.