Poêlée de pommes de terre aux champignons et saucisses
Ingrédients
Préparation
Commencez par faire cuire les pommes de terre dans un wok avec 1CS d'huile de riz (ou autre), salez.
Une fois que celles-ci commencent à dorer, ajoutez les champignons.
Laissez cuire 2 / 3 mn, puis ajoutez l'échalote.
Laissez cuire 5 mn, ajoutez la saucisses, ajoutez l'ail et assaisonnez en poivre et en persil , rectifiez en sel si nécessaire,
Laissez cuire à feu très doux pendant 5 à 10 mn jusqu'à ce que vos pommes de terre soient cuites.
