Pizza Hawaïenne
Ingrédients
Pour la pâte
- 1 sachet de préparation pour Ma Pâte à Pizza
- 15 cl d'eau
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
Pour la garniture
- huile d'olive
- 2 c. à café d'origan
- 125 g de Mozzarella
- 2 gousses d'ail
- sel
- 4 tranches d'ananas
- poivre
- 100 g de coulis de tomates
Préparation
Pour la pâte :
Je verse le contenu d'un sachet de préparation pour pâte à pizza Francine dans un saladier et je creuse un puits pour y verser la levure puis l'eau chaude mais pas brûlante.
J'ajoute l'huile d'olive.
Je mélange pendant 3 minutes à l'aide d'une cuillère en bois de façon à obtenir une pâte lisse. Les mains farinées, je dépose ma boule de pâte sur une plaque de cuisson huilée et je l'étale du bout des doigts sur toute la surface.
Pour la garniture :
J'allume le four à 240°C (Th8).
Dans un bol, je mélange le coulis de tomate, l'ail coupé fin et l'origan.
J'étale le coulis de tomate sur la pizza, puis je répartis des morceaux d'ananas et de jambon blanc.
J'ajoute des tranches de Mozzarella, sale, poivre et verse un filet d'huile d'olive.
J'enfourne 15 à 20 minutes en fonction de l'épaisseur de la garniture.
Source : Francine