Gratin de pain au reblochon
Ingrédients
- 160 g de baguette coupée en rondelles
- 1/2 reblochon
- 20 cl de crème
- 1 œuf
Préparation
Retirez la croûte du reblochon et coupez-le en lamelles.
Préchauffez le four sur th. 6/180°.
Fouettez la crème et l'œuf. Assaisonnez de sel et de poivre.
Trempez les rondelles de pain dans le mélange à la crème.
Si le pain est dur, laissez-le s'imbiber.
Garnissez un plat à gratin avec les rondelles de pain.
Intercalez ensuite les lamelles de reblochon.
Versez le restant de crème et enfournez pour 30 mn.