Galettes roulées au jambon
Ingrédients :
4 galettes de sarrasin (la recette pour les faire vous même), 4 tranches de jambon, 15 cl de sauce béchamel (la recette pour la faire vous même), poivre au moulin, emmental râpé.
Préparation :
Versez un fond de sauce béchamel dans un plat à gratin. Déposez une tranche de jambon sur chaque galette et roulez-les.
Versez le reste de sauce béchamel, poivrez au moulin et parsemez d'emmental râpé.
Passez sous le grill du four jusqu' à obtention d'un beau gratin.
