Merci beaucoup au blog de: https://prici.canalblog.com/
Une belle façon de cuisiner le filet mignon de porc !
Merci beaucoup à Aneth du blog "Mes recettes et autres" pour cette exquise recette !
Ingrédients
1 filet mignon de porc
2 échalottes
5 spéculoos
25cl de bière
1 cube de bouillon de légumes
1 cc de cannelle
1 cc d'ail moulu
Sel/poivre
Préparation
Faire revenir les échalottes émincées puis ajouter le filet coupé en cubes.
Saler/poivrer.
Ajouter les spéculoos émiéttés, la cannelle l'ail et le cube de bouillon.
Ajouter la bière.
Cuire 25 à 35 min.