- Préparation : 15 min
- Difficulté : Très facile
- Origine : Europe, France
- Calories : 47 Kcal par personne
- Saison : Hiver
- Spécialité : Repas de fête
Ingrédients
pour 6 personnes- 4 tranches de saumon fumé
- 50 g d'œufs de lump noirs
- 1 concombre
Recette
Prenez le concombre et épluchez-le en laissant de fines bandes de peau. Puis à l'aide du couteau effilé, découpez des rondelles d'environ 1/2cm d'épaisseur.
Disposez les rondelles de concombre sur votre plat rond.
Sortez le saumon fumé. Découpez de fines bandes de la largeur du concombre. Puis, découpez-les en carré et disposez les morceaux de saumon sur le concombre.
À l'aide d'une petite cuillère, décorez la préparation en disposant des œufs de lump par dessus. C'est délicieux à servir en appéritif à vos amis.